第177章 準備工作

一連三天下來，小保姆王曉雯的能力，已經有了初步的體現，林大牛看在眼裡很滿意，這女孩做飯洗衣打掃衛生等等活計是樣樣精通，而且做事極為利索，不會拖拖拉拉偷懶，讓他很是滿意，當然他這個人對於員工還是很不錯的，並不會當牛使，也不當奴隸看，給的錢也比普通人給的多。

就是在吃飯的時候，王曉雯也是一起來吃，並不像別的人家那樣，還要分開來，但是收拾碗筷啥的，就是她自己來乾了，偶爾張玉芬也會幫忙。

不過每到這個時候，王曉雯就會勸阻她，張玉芬也知道自己不宜多做事，也只撿一些不重的活來幫忙，說是自己農村人勞作慣了，不習慣閒著，久而久之，王曉雯也就沒說甚麼了。

一大早上，林大牛就接到了張雲雲的電話，說是店面裝修已經差不多完工了，要他過去看看還有甚麼地方需要完善的，大牛接了電話，吃了點早飯就急匆匆的開車過去了。

進去看了一下，店面裝修的挺不錯，一切都是按照他們的要求來施工，大廳、吧台、雅間、包廂、廚房已經全部完工，此外，洗手間、儲藏間兩個地方還需要簡單的修葺一下，他和張雲雲看完之後，把負責裝修的師傅叫來。

「老李，我上次去一家店些里，看到人家洗手間中間洗手的地方，放了一個假的毛竹，青翠欲滴的感覺很不錯，你看看我們這邊能不能弄一下？」

姓李的裝修師傅沈吟了一下，看了看在衛生間門口的洗手台，回答道：「當然可以，不過需要多花費一點時間就是。」

「恩，那你去忙吧，兩天內把這個事情搞定。」

大牛和他再商議幾句，那李師傅離開後，大牛點上煙抽著，和張雲雲商議招人的事情。

這個店面一共三層，其實第三層是在二層的基礎上，加蓋的一間，面積大概30平方，這裡已經當成店裡的辦公室，是以後用來辦公的地方，一共可以經營的一二樓，二樓用來當包間，可以弄10個，大小包間各五個。

一樓的大廳也規劃好了，差不多可以弄出20個桌子，大小已經分配好了，10個四人桌，6個八人桌，4個超大桌，剩下的地方用來弄吧台酒水間等地方。

餐飲業開得好不好，人才是極為關鍵的一環，員工大致分兩塊，一是廚師，一是服務員，分別負責廚房出品和前廳服務，按照店裡規模的大致規劃，廚房需要2個配料和配菜的大廚，3個打荷幫忙的小工，三個洗碗加洗菜打掃衛生的女工。

服務員方面，2樓的包間需要3個人，一樓的大廳需要6個人，再來一個管理的領班，一共10個人就成了。