第2946章 天真活潑的崔雪莉
魚肉送進味蕾,在座的每個女孩,都不禁露出了享受的表情!
不禁是食材的鮮美,中餐的烹飪方式,更是征服了她們的味蕾!
很快,下一道菜就開始上桌了,在女服務員的介紹下,眾女知道這道菜叫做「避風塘帝王蟹」!
女服務員開始介紹道:「這是來自阿拉斯加的帝王蟹。」
「阿拉斯加帝王蟹,平均重量為10千克,平均長度為220毫米。殼寬可達28釐米,腳部全部展開可達1.8米。因為擁有健壯的長腿,所以它是唯一既可以橫爬又可以竪走的螃蟹。深紅色的外殼呈斜圓形體,全身布滿了硬刺。腿長而粗,其特徵在於具扇形尾部。有5套附肢,前面是一對螯,右側的螯要比左側略大。最後一個附肢用於交配。
生長於寒冷的深海水域,綠色無污染,其肉質碩大肥美,深受人們喜愛和推崇,具有無與倫比的略甜口味和豐富細膩的肉質。
是深受消費者青睞的高檔美食,素有「蟹中之王」之稱。
自然分布於北太平洋的冷水海域,從日本海、鄂霍次克海至白令海一帶。
捕撈阿拉斯加帝王蟹是一項非常危險的工作,在捕撈時,漁民要經受時速達128公里的狂風以及12米高巨浪的吹打,而且還時刻處於被搖擺著的、重達300多千克的鋼制捕蟹籠猛擊的危險之中。
在寒冷的捕蟹季節,往往一天要工作21個小時,極度的疲勞加上寒冷的氣候,使漁民們的反應逐漸變得遲鈍,在顛簸打滑的甲板上站立不穩,許多人就是在這種情況下被凶猛的巨浪捲入海中。
在美國阿拉斯加的海洋深處,生存著這種螃蟹,人們都知道帝王蟹味道鮮美,可是卻很少有人知道,漁民們在捕撈這些螃蟹時付出的勞動代價,有時甚至是生命。」
聽到服務員介紹原來捕撈阿拉斯加帝王蟹竟然是一份這麼危險的工作,崔雪莉和鄭秀晶這兩個小女孩多多少少都有些感觸!
不過像孔賢珠,還有李侑菲李多寅這對姐妹,對於捕撈阿拉斯加帝王蟹,所謂的危險到是不太在意,反正她們也看不過,反而是服務員越把這個東西說得珍貴,她們就越想吃!
只不過,每道菜上桌都要先放在陳昊面前,她們就算想吃,也只能等一等!
女服務員分別給陳昊和崔雪莉還用鄭秀晶夾了一直帝王蟹腿放到碗里,至於其他人就自己動手了!
看著這鋪滿蒜蓉和麵包糠的帝王蟹腿,鄭秀晶光是聞著味道就已經饞蟲大動了!
「歐巴,這帝王蟹真香。」崔雪莉粉嫩蔥白的纖纖玉指捏住帝王蟹腿的兩端,也不需要其他任何輔助工具,潔白的貝齒直接咬住一塊,輕鬆就把帝王蟹肉拉扯了出來,一口嚼在嘴裡,滿臉都是享受的表情,一邊吃一邊還不忘說道:「哇,歐巴,這也太好吃了。」