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第173章 奶皮子和奶豆腐

司足 · 海島求生,但是物品合成大師 · 本章第 2 / 2 頁

高端的食材,往往只需要最樸素的處理方法,顧以彤的奶,無疑是奶中極品。

「也好吃……但是有媽媽的味道……」

顧沫沫小臉上的表情頗為複雜,既有一絲古怪,又有一絲陶醉,眼中還閃爍著一絲異樣光芒,像是打開了什幺新世界的大門。

好吃到這種地步,對於天生貪嘴的小姑娘來說,這東西的來源如何,好像也就不重要了。

楚言笑了笑,寵溺地摸了摸她的頭。

「去吧,等晾乾之後,這些都是你的。」

「嗯,謝謝baba……」

顧沫沫紅著臉,很是不好意思地點了點頭,隨後便羞澀地跑開。

一邊整理著接下來需要的材料,楚言繼續等待著鍋中剩下的奶漿凝固。

直到他先後取出了三張鍋口大小的圓形奶皮子,鍋中的奶水終於不再凝固,楚言用手稱了稱,估測三張加起來大概一斤出頭,而剩下的奶水,只減少了十分之一左右。

但這只是第一步。

第二步,製作奶豆腐。

將鍋中的顧以彤牌脫脂奶維持在相同的溫度,楚言便從一旁拿起了一隻提前準備好的小陶罐。

其中盛裝著的,是淺橘色的清透汁液。

這是用茱莉婭在附近的叢林里找到的一種野生的熱帶酸橙榨出的果汁,因為這種野果的果肉實在酸到掉牙,所以之前他們只摘了一兩次,就再也沒有問津。

但直接吃不好吃,用來製作奶豆腐卻是十分合適。

楚言一邊攪拌著,一邊分三次將陶罐中的酸橙汁緩緩淋入熱奶中,原本呈液體狀的脫脂奶便瞬間浮現出道道絮狀凝乳。

隨著酸橙汁越加越多,整鍋牛奶的凝乳成分也越來越多,越發明顯。

經過短暫的靜置後,鍋中原本的脫脂奶便化作了上下兩層涇渭分明的分離液,楚言拿來一隻大號陶罐,將布料放置在罐口,便擡起鐵鍋,將其緩慢地倒入。

直到鍋中液體全部傾倒而出,楚言便將布料的四角提起,將其中的水分擠出後,裝入對半切開的竹筒中,隔著布料用木板壓實,碎塊狀的凝乳便終於變成了固體,加起來約莫有兩斤左右。

這便是奶豆腐。

其中的主要成分為鮮奶中的酪蛋白,與奶酪的成分基本相近,某種程度上,也算得上是「家常奶酪」了。

楚言同樣也嘗了一口,依舊是濃郁的奶香,但與奶皮子不同的是多了一份酸橙的微酸口感,更加清爽,也更好入口,美味到停不下來。

於是繼續一鼓作氣。

兩個小時之後,三十公升的奶水全部處理完畢,也讓楚言得到了三斤奶皮子、和六斤奶豆腐、以及兩大罐將近二十公升的乳清液體。

這些乳清雖然依舊帶著些淡淡的奶香味,但其中最有價值部分已經被楚言提取濃縮,已經遠遠不如最初的奶水濃郁,有價值的營養成分也所剩無幾。

不過儘管如此,某種程度上來說也算是不錯的飲料,無論是直接飲用,還是用來熬煮肉湯,都是極為不錯的選擇。

但至少不需要再佔用寶貴的儲物空間了。

……

將奶皮子晾好,奶豆腐則重新放回儲物空間,這濃縮之後的精華更加珍貴,自然要小心保存。

正好工作台的石英砂也已經淘洗完畢。

回到熔爐旁,時間已經臨近正午,楚言將爐溫升高,再將淘洗完畢的石英砂放入工作台。

合成提示終於再次亮起。

【檢測到工作台中已放入:石英砂】

【合成提示:石英的熔點極高,想要加熱融化燒制玻璃,除非將爐溫提高到1700c以上,否則必須加入純鹼降低熔點,同時加入石灰提高玻璃穩定性,想要得到天然純鹼,焚燒海藻或許是有效的辦法】

海藻嗎……

這一次的合成提示終於如楚言期待的給出了燒制玻璃的辦法,但卻又再度出現了新的需求。

雖然人在海島,但楚言對於海洋資源的探索確實相對有限,但好在,海藻在岸邊的沙灘上就隨處可見。

一直以來楚言都忽略了它的價值,完全當成垃圾忽視,沒想到這一次卻成為了發展到下一步的關鍵。

只能說荒島生存,講究的就是物盡其用,任上的任何資源都有其相應的價值。

收集海藻的工作,楚言一個人肯定是效率低下,所以趁著中午開飯的時間,向眾女說明瞭這項重要工作。

於是午餐過後,全員收拾工具,準備出發前往海邊。

屋外天氣晴朗,陽光明媚,氣溫不冷不燥。

只是在出發前,珍妮特卻忽然來到了楚言面前。

雙手背後,臉上還帶著神秘兮兮的微笑。

「寶貝,既然要大家一起去海邊,天氣又這幺好,機會難得,光撿海藻未免太浪費了不是嗎?」

聞言,正往身上背起棕櫚背簍的楚言一愣。

「有什幺建議?」

「一場緊張刺激的沙灘排球比賽,贏的人可以獲得獎品!」

珍妮特挑了挑眉,單手叉腰,一臉的興致勃勃。

聞言,楚言不禁疑惑。

「可哪裡有排球呢?」

「哦寶貝,就知道你會這幺問。」

珍妮特說完,那一直藏在身後的手便終於伸出。

卻見她的手中,赫然拿著一隻用布料包裹起來的「排球」!

楚言一愣。

「這是你做的?」

「當然,用藤蔓和細繩纏了很久,我早就期待有這樣的機會了~」

聞言,楚言笑著搖了搖頭,但忽然又想到了什幺,露出一個神秘的微笑。

「好,那今天就讓大家好好活動一下,不過既然要玩,那我認為沙灘排球比賽,還是不夠刺激。」

「哦?」

珍妮特雙眼放光。

「寶貝有更好的主意?」

楚言點了點頭,隨後忽然擡起手,在她的巨乳上抓了一把,笑道。

「裸體沙灘排球,不是更有趣嗎?」

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