生活饒過誰
秋末的雨總是下一場冷一場。
凌晨十二點半，外面的冷雨把整條馬路澆得濕漉漉的，反射著街邊路燈慘白的光。
但我的這間小店裡，卻是和往日一般的熱氣騰騰。
抽油煙機在後廚「轟隆隆」地開足了馬力，空氣里瀰漫著濃郁的豬油、醬香和老煙草混雜的味道——今天有個小伙子過生日，他們破天荒地點了一桌子菜。
「三個六！」「劈了你！喝喝喝！」
吧台前的長桌被拼在了一起，十幾個染著五顏六色頭髮、踩著豆豆鞋的精神小伙，正摟著幾個畫著濃濃眼線、穿著超短裙的職校小妹，圍在幾個空了的砂鍋前搖骰子。
這幫小年輕平時在街上橫衝直撞，看誰都不順眼，但到了我這裡，彼此都得是和和氣氣的。
我系著圍裙，右手拎著一把大漏勺，正從高湯鍋里往外撈著燙好的青菜，眼神瞄向縮在最角落里的一個小黃毛。
這小子今天反常得很，沒跟著那幫狐朋狗友叫囂，一個人抱著一碗最便宜的光面，拿筷子在湯里有一下沒一下地戳著，眼圈微微有些發紅。
我把漏勺往灶台上一搭，順手扯過旁邊盤子里剛切好的整塊肥瘦相間的把子肉，連帶著一顆浸透了老鹵汁、表面黑亮起皺的鹵蛋，一起蓋在了他的面碗里。
「當」的一聲，盤子底磕在桌面上。
黃毛嚇了一跳，有些局促地抬起頭：「程、程哥……我沒點這個，我兜里今天不夠錢……」
「吃你的，哪那麼多廢話。」
我點了一根煙，靠在吧台邊斜睨著他，語氣談不上多溫柔，卻也沒多嚴厲，就像個看著自家不省心弟弟的長輩：「怎麼，又跟家裡吵架了？」
黃毛咬了咬牙，自嘲地低下頭，大口扒了一嘴麵條，含混不清地嘟囔：「我爸讓我滾，我就滾了。」
我抬手在他後腦勺上不輕不重地拍了一下：「好了，別哭了，今天大家開心，你也別掃興。」
我也懶得多問他和他爸之間的矛盾，這不是我該管的。
我只是看不得他這自暴自棄的樣子。
黃毛夾起一塊肉放進嘴裡，被燙得直哈氣，眼淚卻順著臉頰一下子砸進了面湯里，他使勁點了點頭，開始狼吞虎嚥起來。
周圍幾個精神小伙見狀，也都嘿嘿傻樂著湊過來：「程哥，你偏心啊，給黃毛加肉不給我們加！」
「滾蛋，誰想加肉誰就哭，誰哭得最響我請誰吃一禮拜的飯。」
我笑罵了一句，店裡頓時響起一陣快活的哄笑聲。
我抽完最後一口煙，轉過頭看向靠牆那面巨大的穿衣鏡。
此刻，小野正站在那面穿衣鏡前，頭髮一甩一甩的，像是在琢磨甚麼動作。
平日里這個時候，小野那死丫頭早就翹著二郎腿、戴著耳機在《王者榮耀》里大殺四方了，偶爾還要扯著嗓子跟遊戲里的人對罵幾句。
可今天，她居然破天荒地還在鏡子前練舞。
她雙手自然地下垂，腳下踩著帆布鞋，跟著店裡放的那首節奏感極強的舞曲，下意識地輕輕勾勒出一個極其標準、舒展的滑步。
她的身子微微律動著，腰肢輕擺，那一瞬間散髮出來的專注，和平時那個囂張的小太妹判若兩人。
我掐滅煙頭，慢悠悠地晃過去，雙手撐在吧台上瞧著她：「練多久了，還練呢？」
小野被我突如其來的聲音嚇了一跳，身子一僵，急忙收回腳。
她轉過身狠狠剜了我一眼，長髮一甩說道：「要你管！老娘年輕體力好，你羨慕嗎？」
我笑了笑，沒再逗她，倒是出於好奇，心裡突然冒出來一個特別的問題：「對了，大萱不是做女團的嗎？她應該也會跳舞啊，那你們倆到底誰跳得好？你是不是覺得被她比下去了，所以這兩天特別刻苦？」
一提到這個問題，小野那雙漂亮的杏眼裡頓時燃起了一股不服輸的火苗。
「這能放一塊兒比嗎？」她歪了歪腦袋，掰著手指數給我聽，「她練的是女團舞，Urban和Jazz那一掛的，講究的是框架是齊整，一個八拍里要卡住好幾個定點，看著好像不怎麼用力，其實為了做到那種舉重若輕的效果，每一個動作都在跟自己的韌帶死磕，練不好就是一身傷。我這幾天看她們訓練，光是練一個出胯的幅度，她就能對著鏡子反復一個小時。」
說到這兒，她頓了頓，有些小得意地翹了翹嘴角，語氣里帶著點野路子的驕傲：「我練的這個是locking和Popping，完全不是一路東西。locking要的是那種突然鎖住的頓點，像被電了一下那種感覺，手部動作得極快極乾淨。Popping更不用說了，肌肉震動，靠的是對每一塊肌肉的控制力，wave要從胸口一直傳導到指尖，中間不能斷掉。算了跟你說這麼細你也不懂，死流氓。」
看著她那副頭頭是道、連眼神都亮起來的專業模樣，我心裡有些微微的詫異。
小野平時對甚麼事都一副無所謂、混日子的態度，難得能從她嘴裡聽到這麼成體系、這麼認真的話。
很難不讓人懷疑，是大萱的熱情感染了她。
這一周的時間里，這兩個年紀相仿的姑娘，關係好得簡直像是穿了一條褲子。
就在昨天晚上，大萱排練完一進店，還沒等屁股坐熱，就興奮地從兜里掏出一疊皺巴巴的鈔票，「啪」地拍在桌子上，學著小野的樣子扯著嗓子大喊：「程老闆！我發上個月的工資了！我來還錢了！」
當時小野就笑嘻嘻地迎上去，極其熟練地幫大萱接過那件運動服外套。
然後這兩個姑娘就這麼頭碰頭地坐在角落的座位里，一邊嘰嘰喳喳地搶著吃我端上來的黃燜排骨，一邊聊著大萱從排練廳帶出來的八卦，笑得兩對眼睛都眯成了縫。
我正想著呢，一個平時在夜裡跑滴滴的司機老王推門走了進來，這個點正是他準備開始上班跑單的時候。
「喲，今天這麼熱鬧呢？程老闆，給我來一碗高湯麵，加兩個鹵蛋，肚子餓扁了！」
老王把手上的雨傘隨手甩在門口，搓著手大大咧咧地坐在了吧台前。
他算是我的鐵桿熟客，和這幫精神小伙一樣是天天見面的熟臉孔。
我應了一聲，熟練地抓起一把細面扔進滾燙的高湯鍋里，順手給他舀了一大勺濃郁醇厚、表面飄著一層淡淡金色雞油的老湯，再剝了兩個燜得入味的鹵蛋碼在最上面。
面端上去，熱氣蒸騰，老王眼珠子一亮，迫不及待地抓起筷子，「吸溜」一聲，狠狠地扒拉了一大口麵條送進嘴裡。
「呼……爽！」
老王被燙得直哈氣，連連竪起大拇指：「程老闆，我跟你說，我跑滴滴之前，就在我們老家的酒店裡當食材採購，勉強也算吃過見過了！」
「就憑程老闆這碗面的手藝，你就不該在這小店裡掌勺，太屈才了！」
旁邊的兩個精神小伙聽到這話，頓時不服氣地嗤笑了一聲：「切，王叔，你就吹吧。就你這樣還吃過見過呢，那你嘗嘗，程哥這的肉和外面有甚麼區別？」
老王斜睨了那小年輕一眼，放下筷子，指著那小年輕面前吃了一半的把子肉，神色突然變得篤定而專業：「小屁孩懂個六！你覺得都差不多是不是？那是你吃不出來！老程這把子肉，第一就絕對不是用高壓鍋速成的。瞧瞧這肉皮上的色澤，這是正兒八經用冰糖碎小火慢炒出來的糖色，裡面還兌了黃酒的。還有這老鹵的配方——」
他說到得意處，衝我挑了挑眉毛：「裡面絕對放了沙姜和丁香，而且比例非常到位，把肥肉里的那股子膩味剛好壓下去。黏嘴，但絕對不糊口！這手藝，擱在外面那幫大酒樓里，高低得是個掛牌的主廚。」
被老王這麼一頓劈頭蓋臉的專業點評，那精神小伙愣了一下，夾起一塊肉塞進嘴裡使勁嚼了嚼，有些迷茫地撓著頭：「靠，怎麼我吃著就覺得沒區別呢？王叔你是不是瞎編的？」
「呸！你個木舌頭，懶得理你！」老王翻了個白眼，繼續低下頭美滋滋地喝那碗濃湯。
我站在吧台後面，手裡機械地刷著一個砂鍋，聽著老王閒聊，也沒怎麼搭話。
老王這人就這毛病，吃美了愛吹牛，但舌頭確實刁，能把我這老鹵里的配料猜個七七八八。
「也算是沒給你丟人吧，老爹？」我在心裡默想。
面吃到一半，老王突然一拍大腿，「哎喲」了一聲：「臥槽！都一點了啊？！」
他一激靈，剩下小半碗湯都顧不上喝了，急急忙忙扯過剛脫掉的外套就往身上穿，一邊穿一邊說：「完了完了，聊過頭了！」
我看著他那副心急的樣，有些好笑：「老王你們跑滴滴還要打卡嗎？這麼著急？」