第240章 黑門市場

油鍋也在響，新撈起來的炸物還在滴油，金黃的外殼映著頂棚漏下來的光。

水果鋪把切好的芒果和草莓裝在透明的塑料盒里。芒果是深黃的，塊面濕亮，草莓紅得發脹，蒂還留著一點綠。

甜味從海鮮的腥氣中間鑽出來，一縷一縷地往鼻腔里鑽，走過去的人都會下意識地看一眼那些盒子。

店員站在攤位前面拉長聲音招呼客人，有的報價格，有的把剛切好的魚肉托到客人眼前。遊客側著身子從對面擠過去，手裡托著裝著生魚片的紙盒，邊走邊把魚肉送進嘴裡，筷子還沒放下，下一口已經夾起來了。

十一點多的黑門市場正往午飯上趕。說話聲、案板上的刀聲和油鍋里的爆響疊在一起，大夏天連頂棚底下的風都是熱的。

沐兒在入口處站定，深深吸了一口氣，目光已經釘在最近的那一排食物上，像是整個人都被那股香味拽住了。

入口往里不遠，一家海鮮店把路面佔去了大半。招牌漆成褪了色的紅，下面用白字寫著本日刺身和烤串的價格。

鋪面分成前後兩截。前面是小吃攤，一口玻璃熱櫃對著街道，櫃里的燈把食物照得發亮。

已經煮好的章魚須碼在鐵盤上，吸盤還鼓著，表皮刷過一層醬油，油光發亮，熱氣一冒，甜咸的香就先撲出來。

旁邊是剛從炭網上拿下來的扇貝，殼里積著黃油和烤化的蒜末，貝柱被烤出焦邊，邊緣微微收縮，中間卻仍舊雪白多汁。

海鮮串更是一根挨著一根：蝦穿得飽滿，蝦頭還帶著紅，魷魚須卷在竹籤上，撒了七味粉，油滴進炭火里發出輕輕的爆響。

櫃角還擺著幾盒拌好的海草沙拉和切成小塊的熏鮭魚，連同熱櫃上那一層霧氣，把整截攤位熏得又香又暖。

後面才是真正的水產。幾只塑料箱和淺水槽靠牆排開，氧氣泵咕嘟咕嘟地往水里打泡。花蟹在箱底橫著爬，鉗子敲得箱壁啪啪響。

活蝦擠成一層，不時彈起來，水花濺到槽沿上。更深處的槽子里沈著海膽和合著的活貝，殼上還掛著細細的海藻。

冰台單獨佔了一邊，切開的金槍魚紅得發亮，已經處理乾淨的貝柱碼得整整齊齊，冰水順著案板往下滴。熟食的油香和生鮮的海腥味隔著一層案板纏在一起，刀聲和油鍋聲也纏在一起，整家店像是把廚房和魚市疊在了同一塊招牌下面。

沐兒很少看見還活著的海鮮，整個人往水槽邊上湊。一隻花蟹又橫著爬過她眼前，鉗子敲在箱壁上。幾只還沒被按住的蝦彈起來，水花濺到她手腕上，冰涼的觸感讓她縮了縮手指。

她看一隻，問一隻，連鈴音報出的名字都聽得發愣，目光卻已經在熱櫃里的章魚須和炭火上的扇貝之間來回走，像是既想看會兒活的，又想立刻整點烤串。

待她看到鮑魚的時候，她的面頰忽然紅了。那幾只鮑魚緊緊吸著槽壁，卵圓形的殼上帶著深淺不一的紋，殼緣下面翻出一圈厚厚的軟肉。

那圈肉又肥又潤，邊緣還在緩慢地收縮，中間隱約能看見一道濕亮的縫，隨著水流一張一合，活像女人私處那兩片被泡漲的陰唇。沐兒看著那道縫，腦子里先冒出來的不是怎麼吃，而是自己和母親、鈴音腿間那一口同樣會流水、會收縮的穴。

鈴音順著她的目光看過去，立刻就明白她在想甚麼。

「看見真的鮑魚流水了。你下面那只鮑魚也流水了？」

林曉芸也湊過來，手指卻點向旁邊簍子里那一隻從殼里伸出來的象拔蚌。

「那個象拔蚌，像不像你最愛的？」

橢圓形的殼本身並不起眼，真正惹眼的是中間那一根又粗又長的肉管，在水里沈甸甸地垂著，表皮有細細的褶皺，頂端圓潤，還在一張一合，活像一根半硬不硬的肉棒剛從褲子里掏出來。

沐兒看了一眼，臉更紅了。她當然知道母親在說甚麼，那根東西的形狀，和昨夜在花月樓上在她們下體進進出出的那些男人肉棒太像了，也和母親最喜歡含進嘴裡、再插進穴里的東西一模一樣。

沐兒小聲的反駁道。

「明明是媽媽最愛的。」

林曉芸低低地笑出聲，伸手在她淺薄荷色的裙擺上拍了一下，沒有再逼問。店員已經從後面繞出來，問她們要吃櫃里現成的，還是現殺後面那一箱。沐兒的眼睛卻還黏在水槽上，鮑魚那圈軟肉和象拔蚌那根粗長的肉管都還沒看夠。

林曉芸低低地笑出聲，伸手在她淺薄荷色的裙擺上拍了一下。

「別看了。你到底是哪張嘴饞啊。看著象拔蚌那麼入迷，是下面那張嘴饞了？媽媽給你買一隻，現在就找個地方塞進去。」

沐兒這才把目光從水槽上收回來，面頰紅透，聲音細細的。

「先吃烤串。」

她們說的是中文。店員站在案板後面，並沒有聽懂這些話有多淫亂，只當三個女人在商量要點甚麼，仍舊笑著問是吃櫃里現成的，還是現殺後面那一箱。林曉芸朝熱櫃一指，把攤上每一種小吃都要了三份。

店員用油紙把章魚須、烤扇貝和海鮮串一一包好，又給三個人各遞上一根還燙手的竹籤。錢付完，三人退回街道中間，側著身子從人流里擠出去，邊走邊吃。

沐兒先咬了一口章魚須。吸盤還帶著彈性，表皮是醬汁烤出來的甜咸，裡面卻又嫩又熱，汁水一咬就湧到舌面上。

林曉芸把扇貝連殼托在手裡，貝柱被黃油浸透，焦邊咔地一聲裂開，中間雪白的肉帶著海味和蒜香，熱氣直往臉上撲。鈴音咬海鮮串上的蝦，蝦殼已經烤脆，蝦肉從殼里滑出來，七味粉的辣和炭火的香疊在一起。

三人各自手裡都佔得滿滿的，油順著指縫往下淌，頂棚底下的風一吹，那股剛出鍋的香味更濃。沐兒吃了一口還要再看下一根，像是熱櫃里剩下的每一種都得進嘴才肯罷休。

三人側著身子擠進黑門市場更裡面的人流。頂棚把整條街罩成一條長長的隧道，午間的光從半透明的板縫里漏下來，照得地面上的水漬發白。

頭頂偶爾有風扇在轉，熱風卻吹不散攤位上的氣味，海鮮的腥氣、炭火的焦香、糖漿和水果的甜味全纏在一起，走兩步就換一層。

左手邊一家店把整條金槍魚掛在架子上，魚身被剖開，紅肉在燈光下發亮。店員站在案板後，刀起刀落，把魚塊切成適合入口的厚度，每切一刀，案板就響一聲。

有人用關西腔拉長聲音招呼，問要不要現切的刺身，要不要裝進盒子帶走。對面是和牛鋪，玻璃櫃里碼著霜降的肉塊，脂肪紋路細密，店員把一小片肉放上鐵板，滋地一聲，油脂爆開，焦香立刻蓋過旁邊的魚味。

再往前，河豚和鰻魚的招牌並排掛著，水槽里的魚有時會拍打水面，發出短促的拍擊聲。

小吃攤更密。章魚燒的鐵模一下一下開合，面糊氣泡炸開，刷醬的刷子刮過鐵板，發出黏膩的響。旁邊有人在炸可樂餅，油鍋咕嚕咕嚕地翻，金黃的外殼撈起來時還在滴油。

更裡面是果切鋪，芒果、草莓和哈密瓜被切成整齊的塊，裝在透明盒里，甜味從海鮮的氣味中間鑽出來。也有店把梅乾、昆布和醃蘿蔔堆在木箱里，酸咸的味道貼著地面走。藥妝店夾在食鋪之間，門口的廣播用很快的日語報著折扣，和攤主的叫賣聲疊在一起。

人聲比刀聲更密。遊客用不同的語言問價格，本地老人跟店員熟得只報兩個字。紙盒和竹籤相碰，冰塊從箱子里倒進冰台，嘩地一聲。

有人在狹窄的過道里道歉，側身讓開；有人已經站在攤前不走了，盯著剛切好的那一盤魚。

沐兒走在中間，手裡的章魚須還沒吃完，眼睛卻已經從金槍魚跳到鐵板上的和牛，再跳到果切盒子上，像是每一種聲音、每一種氣味都在拉她停下來。

但三人沒注意的是，隔著兩三個攤位，有一個五十歲上下的男人跟著往前走。人很瘦，兩鬢已經開始發白，鼻梁上架著一副眼鏡，鏡片上有一道很淺的刮痕。

身上那件襯衫洗得發舊，領口和袖口卻燙得平整，像是還在維持以前當社長時的習慣。無名指上沒有戒指，只剩一圈被長期磨出來的淺痕。

他手裡抓著剛買的一小袋昆布，腳步在一家梅乾鋪前停住，卻沒有真的在看價格。

前面不遠處，沐兒、林曉芸和鈴音正擠在人流里往前走。沐兒手裡還剩半截章魚須，邊走邊咬，油亮的醬汁沾在唇邊，眼睛已經瞟向下一家還在冒熱氣的攤。林曉芸把扇貝殼托在掌心裡，用竹籤戳起那塊被黃油浸透的貝柱，吹了吹才送進嘴裡。

鈴音吃得慢一些，海鮮串上的蝦殼被她咬得發脆，另一隻手還幫沐兒扶著快要散開的油紙包。三人說的是中文，笑聲被頂棚底下的叫賣聲蓋住大半，看起來只是三個出來覓食的女人。