第1卷 為兄更為父 第1章 升職
人陸陸續續走進來,葛頌進來的時候對王安點了點頭,算是打了個招呼。
七點三十分,一個四十出頭,身材瘦小的男人走進了會議室。步子很快,在王安的印象中,似乎永遠都是精神抖擻的樣子。進門後先向工人問了兩句施工進度,又看了一眼桌上的名單,最後才招呼大家坐下。
「人都齊了哈,」潘毅把筆放在桌上,「今天主要兩件事。第一,三店開業的準備;第二,公司門店架構調整。」
他先講新店進度,裝修收尾、設備驗收、消防檢查、員工培訓等。
隨後,終於主題轉向了管理架構調整。
隨著魔音上方區一店和經開區二店兩家店在過去一年的蓬勃發展,在靜水區的第三家店面馬上開業。隨著店面擴張,要進行組織改革,首當其衝就是管理架構調整。
簡單概括開會內容。
由傳統門店的員工-領班-主管-經理-副店長-店長的六級管理架構,簡化為三級管理架構:員工/帶訓員-經理-店長。
領班的職務由基層管理轉換為帶訓員,甚麼是帶訓,就是帶著員工乾活,同時帶教,讓員工的SOP(標準作業程序)實現落實,基本脫離了店面管理的範疇。
王安主管的職務直接被砍掉,經理副店長的職務合併,也就是說店長不在的時候,店裡所有的事宜都由經理處理。潘毅講起來很繁瑣,說人話就是管理店裡的任何事情,任何的客訴在經理這一級就要終止,不然就是能力問題。
店長職務基本不變,但是隨著基層管理的精簡,店長坐辦公室的時代迎來終結。
說起來服務行業,王安摸爬滾打了兩三年,無論是台球廳還是餐廳,娛樂行業和其他行業的管理架構和別的行業有很大差異。其他行業的中層管理起碼有存在的意義,娛樂行業中層管理存在的意義基本只是上傳下達。小事像是衛生管理出品這些,有領班。大一點的像是客訴打架團隊建設這些的,有經理。小事不需要,大事乾不了,像是喝得二五八歪的顧客在那扯皮,多數主管的能力是不足以處理的,導致袋鼠和音符那邊很容易因為客訴處理不當導致差評。
「薪酬也一起調整。」潘毅翻過一頁,「員工級別每月六天公休,經理和店長八天。固定工資改為底薪加加班費加績效加提成,五天八小時以外按規定計算,超過標準工時的特殊情況另算。正式員工按規定繳納五險一金。不是說從今天開始所有問題都沒了,但公司該承擔的,不能繼續含糊。」
趙旭濤雙手交握,臉上看不出明顯情緒,王安默默把幾條關鍵內容記在手機里。
潘毅看了眼名單:「二店趙旭濤,調整為經開區店店長。二店王安,調整為經開區店經理。二店葛頌,調來靜水區三店,負責新店團隊建設和開業運營。原有領班崗位調整為帶訓員,其餘具體人員會後另行溝通,新架構先按這個方案走。然後關於統一標準化流程,暫時只有基本的輪廓,沒有細則,在靜水區這個月二十號正式開業之後,公司要有一個標準sop手冊,要有可複製化的模型。」
會議室安靜了一瞬。
「有甚麼意見可以現在說。」潘毅看向幾人。
趙旭濤先開口:「我沒意見,二店情況我熟,架構調整之後,該我承擔的我會承擔。」
一店店長郝宇航點頭:「我這邊也沒問題。」
葛頌頓了一下,指了一下一店的經理薛剛,「三店缺人,還有半個月要開業了,我需要一個副手。」
潘毅看向了王安。
王安把袖口往下理了理,才說:「我剛接受任命。想先把近幾個月的營業數據、客訴記錄和班表對一遍,再做調整。」
潘毅點了根煙,轉到薛剛那裡「二店他們都是新上任,你也是老經理了。三店是我們魔音第一家商場店,管理模式可能和傳統店面不同,這個副手你最合適。」
薛剛點點頭,說了個好。
潘毅又交代了幾件開業前的事,便宣佈散會。葛頌收起清單,先出去了。王安坐得比較靠里,最後才出來,趙旭濤站在會議室門口等他,抬手在他肩上拍了一下。
「恭喜。」他說。
「還沒乾出成績,沒甚麼可恭喜的。」
「你這人就是這樣。」趙旭濤笑了一聲,「先把事辦了,再說別的。」
過道里兩個工人抬著一塊板材從門口經過,兩人側身讓了讓。
潘毅已經走到門口,臨出門還不忘回頭交代:「消防那邊再確認一遍,別覺得檢查過了就萬事大吉,開業之前該走的流程一項都不能少。商管那邊要協調好,夜班通道讓預留好,然後找機會收拾一下。」
「好。」
葛頌答應得很乾脆。
潘毅拿著手機出了店,一群大小領導也跟在後面。
「老趙,晚上一起吃個飯吧。」葛頌在後面突然開口。