我想贏
沈沐雨也燃起來了:「現在就去看裝修!」
兩人推門衝進麵包店,宋乾聲被留在店外,半晌,他扭頭望嚮導演:「我也要進去嗎?」
「呃,」導演默了默,「當然。」
沈沐雨每次有新的事情要忙就會把宋乾聲忘掉,宋乾聲習慣了,覺得這樣也好。
四家店鋪都還沒裝修,籌備期17天,籌備期結束就是正式營業,麵包店面積不大,不到40平,除了基礎硬裝甚麼都沒有,薛海洋帶了測量儀器,快速量好尺寸,坐在台階上打開電腦開始畫裝修平面圖。
才知道薛海洋是學建築設計的,沈沐雨說她學的是數學,薛海洋說:「那很好,你來算賬。」
她們關於麵包店的佈局思路差不多,溝通順暢,很快就確定好了,宋乾聲插不進嘴,全程沈默旁觀不說話,設計圖畫好,沈沐雨建了個群,薛海洋把設計圖發到群里。
沈沐雨看向宋乾聲:「你去談裝修公司,我跟海洋去談設備和進貨渠道。」
宋乾聲沒有異議,點點頭說:「好。」
F城夏日天氣很好,叄人兵分兩路,各自去忙各自的事。
當天下午宋乾聲談妥裝修開始盯施工,不到一周,沈沐雨和薛海洋把烘焙設備、貨源和軟裝佈置也都陸續確定好了。
店鋪整體是法式風格,輕柔溫馨的麵包店。挑高空間、開放陳列,店內沒有桌椅,除了麵包展櫃和收銀台,就是玻璃隔斷的透明烘焙間。
沈沐雨和薛海洋已經決定全天烤麵包,隔斷玻璃裝了內外擴音器,方便一邊做麵包一邊跟顧客聊天。
沈沐雨覺得人手不夠,根據賽制規則,店長可以在節目組提供的簡歷里額外招募員工,沈沐雨翻了翻簡歷,面試了兩叄個,最後招了個收銀員,收銀員叫孫開闊,是研究生暑假來做兼職,沈沐雨決定讓孫開闊收銀,讓宋乾聲去推銷試吃。
沈沐雨採取江繁的建議,跟薛海洋確定了幾款合適的麵包,忙完貨源和面試的事就每天烤麵包調整配方。
考慮到天氣熱,她們買了制冰機和涼茶桶,還買了一台冰淇淋機放在門口吸引顧客,不知不覺,那晚江繁她們說的細節都準備得差不多了,只有錢蔓提到的自助收銀機,太貴了,沈沐雨經費有限,猶豫幾次沒捨得買。
她一直糾結自助收銀機的事,沒過兩天,節目組突然新增了兩個贊助商。
其中一個贊助商叫螢上科技,業務之一是做收銀系統的,給《夏日小店養成計劃》贊助了八台自助收銀機。
沈沐雨很開心,兩台自助收銀機裝上,她沒有遺憾了。
後來她去其他店鋪串門,才發現別人對自助收銀機並不感興趣,貓咖是掃碼點單,花店產品不固定,沒辦法自助收銀,炸貨鋪是按斤稱的,自助收銀也不合適,最後螢上科技贊助的八台收銀機,就只在沈沐雨的麵包店裡裝了兩台。
沈沐雨從貓咖串門回來,蹭了一杯免費咖啡,褲子上粘了一堆貓毛。
她一邊走一邊琢磨,總覺得不太對勁,她走進公共廁所,拿出手機搜螢上科技,查到螢上科技的企業信息,持股超過50%的大股東是盛和集團,沈沐雨閉眼,切到聊天軟件給賀亭知發消息:「賀總。」
賀亭知很快回復:「祝沈老闆生意興隆。」