獵戶與千金（六十六）ｒouｒousℎu.ℂoℳ

陸淮將一旁的面團拿過來，分做小段擀成面皮，把拌好的牛肉餡挑起適量包進面皮，輕輕壓一壓，按成橢圓的餡餅形狀。

牛肉並不多，只得兩斤，但拌上白菜後就顯得多了起來，陸淮一連包了十個餅，還余下大半，他把剩下的面擀成餃子皮大小，又包了些牛肉餃子，直至肉餡全部用完。

陸淮往鐵鍋里倒了些油，端起鍋轉了轉，使油均勻沾上四面內壁，再架到灶上，燒熱後將餅放進去慢慢翻動，使餡餅兩面逐漸變得金黃。

夏如嫣陪大黃玩了一會兒也累了，去水缸邊打水仔仔細細洗了臉，又跑去灶房看陸淮忙得怎麼樣了。

她一進灶房就聞到一股香味，是牛肉混合面餅的香氣，夏如嫣一下子就覺得餓了，她走過去往鍋里看，那些餡餅已經煎成了金黃色，陸淮拿了個竹盤裝起來，叮囑她道：

「剛出鍋的燙，等一會兒再吃。」

夏如嫣點點頭，看見灶台上還有包好的餃子，有些驚喜地說：「咦，今天還吃餃子呀？」

「嗯，肉沒用完，我就包了餃子，你把餅先端出去，我現在燒水下餃子。」

陸淮換了口鍋，往裡面倒上水燒起來，夏如嫣把餡餅端出去，用指尖把面上那張餅撕下一角，小心翼翼放入口中，眼睛頓時就眯了起來。

陸淮擀的餅皮很薄，煎過後金黃酥脆，裡頭的牛肉咸香可口，還帶著濃郁的汁水，這一口把夏如嫣眉毛都要鮮掉了，旁邊大黃急得圍著石桌團團轉，就想主人趕緊餵它一口。

嘗了兩口餡餅後，夏如嫣又撕了一塊拿去灶房餵陸淮，她塞進陸淮嘴裡，笑眯眯地問：「好不好吃？」

這話問的，就好像是她做的一般，陸淮咽下餡餅，笑著說：「好吃。」

煮餃子的水還沒滾，夏如嫣看了一眼道：「你做了好多餅，要不我拿幾個送去給張叔張嬸兒？」

她不提，陸淮還沒想到這個，點點頭道：「好，那你去了就回，水馬上就要滾了。」

夏如嫣拿了張油紙，包了四個餅快步走出院子，張老漢家離他們家很近，沒多會兒就到了，見她送餅過來，張嬸兒連說不要，夏如嫣往她懷裡一塞，笑吟吟地說：

「陸淮做多了，咱們也吃不完，您快別客氣了，好了，他還在等我回去吃飯，我這就走啦。」

說完她就小跑著出了門，張嬸兒叫都叫不住，看著夏如嫣遠去的背影，張嬸兒無奈地搖搖頭，又跟張老漢說：

「這兩個孩子，心善又懂事，真是天造地設的一對兒了。」

張老漢拿起一個餅咬了一口：「那可不是？陸小子也算是有福氣了，哎喲，這餅可真好吃，老婆子，快來嘗嘗……」

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寫到半夜我好餓