第193章 沫沫榨汁
「榨汁嗎……」
聽到楚言的需求,正坐在餐桌旁用木勺享用媽媽牌奶豆腐的顧沫沫擦了擦唇角的奶沫,一雙小腳在桌下蕩來蕩去,擡頭望著屋頂眨了眨眼眸思索了起來。
「我記得曾經看過一個視頻,是一種類似於鉗子一樣的手動榨汁器,結構也簡單,用金屬製作成兩個互嵌的凹槽,在裡面留下過濾的金屬網格,手柄製作得長些,就可以利用槓桿原理,像夾核桃一樣將水果壓扁,榨出果汁了。」
顧沫沫的小腦瓜依舊清晰,對於楚言的需求並沒有想當然地回答,而是綜合考慮了他目前的需求和條件,給出了自己認為最合適的方案。
只是她說完,卻又忽然皺了皺眉,猶豫了片刻,才繼續補充道。
「如果是甘蔗,用這種榨汁器榨汁正好,但如果是桑葚的話,恐怕會讓果肉變成糊狀,榨出的果汁也會變得渾濁……如果baba想要用桑葚汁釀酒,就需要盡可能清澈的果汁。」
聞言,楚言隨之愣住,稍加思索後,便看著顧沫沫贊同地點了點頭。
「確實,你說得對,那桑葚應該怎幺榨汁比較好?」
顧沫沫這一次並沒有思考太久,稍稍猶豫了片刻,小臉便忽然泛起一陣緋紅,低著頭有些羞恥地說道。
「如果是釀酒的話,我恰好也查過過類似的資料,歐洲中世紀釀造的葡萄酒,所用的葡萄汁都是……用腳踩出來的。」
「……腳踩?」
聞言,楚言當即瞪大了雙眼,完全沒有想到會得到這樣的答案。
不過仔細一想,顧沫沫說的恐怕還真是事實。
比起相對暴力的機械化榨汁器,人腳就相對柔軟許多,而桑葚或葡萄這種果肉軟、含水量高的水果榨汁的時候,也並不需要施加太強的壓力,同時還能避免將果肉壓成糊狀、甚至將籽壓碎,從而讓最終得到的果汁變得清澈。
這幺一想,楚言忽然回憶起來,自己之前也曾經在網上看到過老墨釀造龍舌蘭的技藝,其中也同樣少不了腳踩這一步,就好像自古以來,世界各地的釀酒技藝,好像都是足控發明的。
當然,最後喝酒的人肯定不想要瞭解這些事。
「乖沫沫。」
對於榨汁的問題,楚言心中也終於有了結論,上前盤了盤顧沫沫的小腦瓜,以表感謝。
「嘿嘿……」
最喜歡被楚言摸頭的小傢伙頓時像只小貓一般眯起了大眼睛,一雙小腳都舒服地在椅子下糾纏起來,緊緊靠在楚言的懷裡,瑤鼻中發出舒適的哼哼聲。
楚言將她抱在懷裡,目光卻看著正在搖晃著火光的壁爐沈思了起來。
腳踩榨汁,這件事對於楚言來說並不是什幺雷點,畢竟如果真的要這幺做,他肯定不會親自上陣,而是讓顧沫沫代勞。
少女嫩足踩出來的桑葚汁釀酒,楚言怎幺會抗拒呢。
而且實際操作起來也並不複雜,相比之下,果然還是甘蔗要麻煩一些。
比起結構複雜的手搖榨汁機,顧沫沫所說的這種類似於鉗子的手動榨汁器,確實更適合楚言當下的情況。
可儘管楚言並沒有見過類似的工具,從小傢伙的描述中楚言也能大概想象的出這種手動榨汁器的結構,恐怕也就差不多和一個鉗子差不多大。
若是家用確實很方便,可像是眼下這種需要定期批量處理大量甘蔗的情況,多少還是顯得有些小氣了。
楚言不擔心浪費,畢竟茱莉婭的農棚會源源不斷地產出,但他卻沒有太多時間放在為甘蔗榨汁這種事上,所以絕對不能照搬,而是根據當下自己的情況和需求,將這種工具加以改造,製作出適合自己的荒島版手動榨汁器……
一個加大尺寸的版本!
是的,楚言的需求僅僅是高效,可以將每一次的產出批量快速地榨汁完成,儘管如此一來,不可避免地便會增大每一次手動榨汁的難度,必須要施加巨大的力量才能將甘蔗榨汁充分。
好在幸運的是,楚言並不是普通人。
以他的身體素質全方位突破人類極限,再加上紅色魔藥的專屬蛻變,這方面的問題對於他來說並不存在。
確定了方案,接下來就是把方案實現。
榨汁器的結構楚言完全不清楚,但從顧沫沫口中的描述,楚言大致瞭解了這東西的功能,而從功能反推設計出一個簡單的榨汁器,對於擁有強大精神素質的楚言來說也並不困難。
唯一困難的地方,果然還是鍛造這一步。
用模具澆築出來的武器工具,楚言可以肆無忌憚地用力捶打,但這種相對精細的器具,就沒那幺容易了。
先通過diy設計出模具,再一如往常用鐵礦石熔煉澆築,最後鍛打成鋼制工具,再做一些細微的修正和調整,足足花了大半個下午的時間,楚言才終於搞出一隻大號的「荒島榨汁器」。
整個榨汁器一如顧沫沫描述的那般,只不過比起常規尺寸要大了整整一倍,顯然榨汁起來效率也會高出不止一點。
楚言從人工洞穴里取出一隻已經有些變色氧化的甘蔗,切段之後將其中的三分之一加入了榨汁器中,剛好將容量填滿,隨後便握住鋼制手柄的兩端。
用力壓了下去。
咯吱……
因為考慮到工具可能會損傷,所以儘管榨汁器的尺寸變大了,但手柄楚言卻並沒有製作的太長,所以擠壓的難度確確實實提升了好幾倍。
但就像一開始預想的那樣,這對於楚言來說,完全算不上困難,楚言甚至都不用激活血氣掌控,那幾段甘蔗便在一陣陣頗為清晰的擠壓摩擦聲中被緩緩壓扁。
即便只是握著榨汁器的手柄,楚言都徬彿能夠感覺到大量的甘蔗汁水從纖維縫隙中滲透了出來,穿過網狀金屬片,儲存在了榨汁器的內部。
直到將器具壓到最底部,楚言這才松開榨汁器的手柄,從一旁拿來提前準備好的陶罐,迫不及待地擡起榨汁器,微微傾斜。
下一秒,半透明的淡色甘蔗汁便從中流淌了出來,帶著一陣清甜的香氣在陶罐中積蓄起來。
直到汁水全部流空,楚言這才打開榨汁器內,將那被擠壓成一塊乾餅的甘蔗纖維取出。
試著用手捏了捏,其中僅僅只剩下少量的甘蔗汁,榨汁率至少超過了80%以上。
絕對合格了。
拿起陶罐,楚言仰頭啜飲一口,甘甜的甘蔗汁清爽無比,著實美味。
榨汁流程就這樣被他輕鬆搞定,接下來的便只要將洞穴里剩下的甘蔗全部切段榨汁,就可以用之前蒸餾海水相似的方法,用鐵鍋熬煮制糖了。