公主側室們開的酒樓

梅謝雖是小國王子，卻因是獨子即使文不成武不就也自小無憂無慮，嫁到周皇宮後既受寵又佔了高位，年近三十都未曾體會過常人辛酸。他聽了霜佶的遭遇不由倍加憐憫，恰好自己也想學些廚藝，當即決定要幫霜佶再將這餐飲生意做起來。

不過經營生意也與烹飪不同，梅謝雖不懂得卻還知道要再討教此中專家，於是又拉了俟雪入伙。

俟雪算是宮里娘家最有錢的了，畢竟辛氏可是衛城造船世家。近幾年監國軍發展海軍，即便沒有俟雪這層皇宮面首的身份，辛氏都已然在業內十分知名，與之相應的收入更是水漲船高。衛城富商一旦錢多的沒處花便好在京城買地，辛氏正好有一棟閒置的臨街樓，俟雪從他娘親給的私房錢里撥了一部分，按內部價將那樓買了來，位置和大小都極合適。

至於這酒樓的名字，因為心疼霜佶的娘家不做人，頭一個便先取他的名字，後兩字依慣例按年齡排，如此成了「霜梅雪」，聽著竟也有幾分意境。

但雖說霜佶和俟雪都是這酒樓的東家，他倆卻不約而同地將菜品設計的敲定留給了梅謝——畢竟梅謝身份最高，而且本就是他自己想學廚才大費周章開了這酒樓，那所售菜品必然得讓他把控。

宮中兄弟們都知曉梅謝的品位是甚麼檔次，自是不敢貿然嘗試。而梅謝也知道自己的斤兩，初運營這酒樓時還是先移植了同宮中膳房一致的菜單，先積累些人氣再嘗試拓展出些許特色。

而宮里膳房的菜式雖是中庸不會出錯，但到底太過中庸了也不如時下京中火熱競爭的那些大酒樓新奇。因而這霜梅雪酒樓雖地處人流頗大的鬧市區，開業的聲勢卻也沒太能打出去，以至於只隔了三條街都沒能將名聲傳到續竹耳中。