50.別把自己框死在男人的眼光里
齊理本人還未落地,冉璐的假期便開始了。
她原本只打算休三天的,但那天被霍祁的態度攪合得心神不寧,便有些賭氣,當場改口說要休一周。
這樣也好,她正好多歇兩天,最近顧雲西去了米蘭,齊理人還沒到,她也不必趕著通勤工作,她今天本打算宅家刷刷視頻,看看小說,一天就這麼打發過去,誰知一早便接到戴春鷺本人的盛情邀請——
「Hi Lucia,我明天要回S市了,今晚下班你沒安排的話,我們去吃你上次說的這家湘西菜唄?」
冉璐先是反應了一會兒,才將將想起上次她在電梯的話,還以為她只是客套客套,而今看到對方將餐廳名稱與定位一並附上,才知戴老闆並不是口嗨。
這家湘西菜館上個月才開,選址在市中心人氣最旺的商場里,每次路過店面都大排長龍,饞的冉璐幾次想拉顧雲西來吃,奈何每次取號都是200桌起步,打工人幾乎不可能無痛吃到嘴。
今晚排隊的人一點沒少,但冉璐卻直接被帶進了小雅間里,戴春鷺已經等在了裡面——
「這家店可真不好訂,我特意提前了五天才訂到台!」
桌上正擺著兩道涼菜,戴春鷺一臉熱情著招呼冉璐坐下,將菜單推過去,「我點了他們家的招牌菜,你看看還要點啥?」
冉璐識趣地點了兩道小葷小素,價位都在招牌菜之下。
「就我們兩個人,您又點了涼菜,這些足夠啦!」
服務生與兩人確認下單後出了雅間,冉璐邊擦手邊好奇:
「我記得這家店不讓訂台的,您是認識老闆嘛?」
「嗐,規矩是死的,人是活的嘛。直接說訂台老闆肯定不願壞規矩,但我要是說想談生意幫他縮減成本,任哪個生意人都沒那麼固執。」
「哦?您不會把這拓成‘春鷺’的供應渠道了吧?」冉璐反應也挺快,即刻警覺,「這算違背當初和霍氏簽的海外授權協議吧?」
可戴春鷺哂笑擺手,「哎呀,你這姑娘真是敬業又機靈,我還真沒看錯!」她順道解釋開來,「放心好啦,我知道‘春鷺’目前的瓶裝線只能銷往國外,我就算對霍氏的策略有質疑,也不能這時候去乾砸自己招牌的事。」
言及此,她從托特包里取出一份文件,隨手遞去了冉璐眼前……
冉璐望著眼前的八個大字——「茶飲產品概念初案」,霎時瞪圓了眼。
「這是我最近在籌備的新項目。」
「…您要做新的品牌?」
「目前還不能叫品牌,頂多算個產品雛形。」戴春鷺說,「配方只做到第二輪,包裝、供應鏈、渠道都還沒正式談,更別說融資了。現在能確定的只有一件事——這個東西跟‘春鷺’沒關係。」
話說到這,冉璐也逐漸明瞭了她的意圖。
「‘春鷺’現在已經不是我一個人說了算,被霍氏收購以後,它以後往哪走、做甚麼產品、錢投在哪裡,都得過霍氏那一關。說難聽點,我現在還坐在這個位置上,但能動的地方越來越少。」
霍氏願意給戴春鷺經營空間,卻絕不會允許一個已經納入集團體系的品牌繼續按照創始人的個人意志無限擴張。
對此,冉璐並不意外,「所以,您是後悔當初簽下霍氏的收購協議了?」
她搖頭,「說好聽點,‘春鷺’是我做茶飲的初心,可直白說,它也是我的試金石。賣給霍氏雖然讓我少了話語權,但也只有霍氏才能這麼快就讓它走到出海這一步,所以事到如今,‘春鷺’已足夠證明它的價值了,我也有底氣去開發一個新項目。」
冉璐低頭翻了幾頁,方案還很粗,卻能看出並非臨時起意。目標人群、價格區間、初步產品形態都列了出來,甚至已經做過幾輪競品拆解,只是很多關鍵位置仍標著待確認……
「戴總,您之所以找我,不會是想讓我家繼續給您做供應商吧?」
「是,也不全是。你家有茶園,有上游資源,你自己又懂一點產品,這當然是優勢。」
戴春鷺靠回椅背,語氣仍舊輕鬆,「但若只是這樣,我直接找冉總談合作就好了。」
冉璐眉梢輕動,「那您這是……想挖我這個人?」
戴春鷺並不否認,開誠布公道: