刺身與偶遇
她在英國管家學院的同學盧凌霄,就在AN酒店工作。中英混血,長得能刷臉通關,做事八面玲瓏。
電話接通,那頭傳來帶笑的聲音:
「Spring,太陽打西邊出來了?你終於想起我了?」
「Lucas,有事請你幫忙。」
黎春用英文直奔主題,簡單說了情況。
那頭沈默幾秒。
「其他三個餐廳我都能搞定,但初凪……他們的主廚,性子特別怪。臨時加單,還是外帶,他肯定把你扔出去。」
「你出馬也不行?」
「我試試。但我得先說好,可能會被罵。」
「罵就罵吧,這年頭,掙點錢誰不得挨幾句罵?」
「你甚麼時候到?」
「二十分鐘。」
「成,我盡量幫你周旋。」
掛了電話,黎春打開手機,搜索「初凪」。
頁面跳出主廚林正久的資料。
下面有一行手寫體的簽名名言:
【料理是場奔赴——食材從產地奔赴餐桌,廚師從技奔赴心,食客從口奔赴胃再奔赴記憶。】
黎春盯著那句話,看了很久。
奔赴——這個詞用得真好。
每一道頂級料理,都是一場與時間的賽跑:食材從海洋、山野、牧場奔赴而來,鮮度在每一分每一秒流逝。
所以林正久討厭外帶。
因為外帶會中斷這場奔赴,讓食材失去最佳狀態,讓廚師的心血白費。
她理解了。
但也更頭疼了。
*
車子抵達AN酒店時,剛好二十分鐘。
酒店大門低調得近乎隱蔽。沒有耀眼的招牌,只有一道青石砌成的門廊,兩側種著修竹。
走進去,裡面別有洞天。
新古典主義建築混搭現代極簡設計,佔地廣闊卻異常安靜,像把整座江南園林搬進了市中心。
真是大隱隱於市。
黎春走進大廳,徑直往電梯間走。
余光瞥見電梯旁站著個男人。
那眉眼……怎麼和譚司謙有三分像?
她腳步微頓,不著痕跡地多看了一眼。
確實有點像,但細看又完全不同。譚司謙的眼神撩人卻矜貴,像高嶺之花,可遠觀不可褻玩。這男人看人的眼神輕佻,像在無聲邀請,氣質也更浮誇些。
他穿著淺灰色休閒西裝,襯衫扣子解開三顆,手裡捏著張房卡。面朝大廳門的方向站著,顯然在等人。
電梯「叮」一聲到了。
黎春收回目光,走進去。
門關上前,她聽見那男人拿起電話,聲音帶笑:
「我在一樓電梯這裡等你。」
語氣親暱,不像普通朋友。
黎春沒多想。酒店裡,這種事多了。
*
二樓,餐廳入口。
一位女服務員迎上來,躬身行禮。
「請問是黎小姐嗎?盧經理讓我在這裡等您,他臨時有客人找,馬上就過來。」
「食材準備好了嗎?」
「主廚還在處理,請您稍等。」
黎春點點頭,站在餐廳門口的等候區。
這裡沒有常規前台,只有一道原木色的弧形屏風。
幾分鐘後,屏風後傳來腳步聲。
一個穿著潔白廚師服、頭髮花白的老人走出來。
他手裡沒拿任何東西,只是盯著黎春,開口就是一句:
「這裡不允許外帶。」