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第79節

沈湖 · 重生年代好年華 · 本章第 2 / 2 頁

泥鰍的土腥味兒根本讓人無法下嚥,那河蝦河蟹也是,根本沒甚麼肉,做出來味道也一般般。村裡人抓田雞,那是因為田雞炒出來好吃,可以解解饞,泥鰍和小河蝦小河蟹這些就沒那麼受人待見了,不然小河溝裡也不能泛濫了。

姜馨玉信心滿滿的說道:「回去我給你講怎麼做炒泥鰍。」

她不會炒,但她知道炒泥鰍怎麼做好吃。

想起過去吃過的好吃的炒泥鰍,她已經開始分泌口水了。

陳秀雲不想讓她折騰,她折騰出來的哪個不費料?

別人家吃一個月的油,讓她炒菜,她能一次給放完了。照她這樣過日子,誰家也遭不住。

姜馨玉要是知道她心裡的吐槽,可得為自己辯駁幾句。現在的人家炒菜就用油布在鍋底抹一下,這一年也用不了二兩油呢!

姜馨玉回家後就把以前陳奕送的菌菇泡了一些,隨即翹首以盼的等著小孩們給她送東西回來。

小河溝裡的蝦子是真的挺多,小孩們也算有經驗,在水溝旁邊挖個小坑,沒一會兒坑里就游過去不少蝦子,可以草兜直接摟,姜馨玉還沒等多久,滿滿一大盆的泥鰍和小河蝦就來了。

由於東西太多,盆里都沒甚麼水,姜馨玉看數量真的不少,又多掏了一顆糖給小孩兒們。

小孩都挺興奮,並且表示以後還要他們幫忙弄東西,儘管找他們。

姜馨玉把泥鰍和小河蝦分開,把泥鰍盆里添滿了水,這些泥鰍滑不溜手的,姜馨玉心裡一陣隔應,但為了一口吃的,她也是十分能忍了。

泥鰍吐沙得吐個一兩天,小河蝦她淘了好多遍,淘乾淨後把蝦頭清理乾淨,蝦須微微剪了剪,把蝦尾揪下來一部分,活動片刻拽了拽,一條完整的蝦線就出來了。

陳秀雲看她手快,也學著搞了搞,沒揪出一條蝦線就放棄了,「你揪的咋恁順手?跟誰學的?這線還用得著去?」

姜馨玉大言不慚,「擱書上看的,無師自通。這線是蝦的排泄物,當然得弄掉,清理後口感會更好。」不清理她可咽不下去。

陳秀雲也不管她怎麼擺置這些東西了,燒火開始準備炒花生。

明天陳奕母子會來,她總要弄些招待的東西。

姜馨玉手速極快的把蝦處理乾淨,她要把這些蝦一部分做成蝦醬,一部分炸出來。

「媽,弄點高粱面麵條,一會請你吃蝦醬蓋面。」

姜馨玉興致勃勃剁蝦泥時,門口響起了自行車的鈴聲。

昨天陳奕去別的村放電影了,和五里橋大隊離的有些晚,晚上就在村裡歇下了,早上他又去了縣里一趟,下午回來又去了派出所,所以到這會才回來。

第138章 自留地

姜馨玉家的院門是敞開的,陳奕乾脆直接把自行車騎進去了。

姜馨玉提著刀出了廚房,額上還有汗,笑眯眯的問道:「才回來呀。」

陳奕看到她的笑臉,乾淨俊秀的眉目也舒展開來,「在做甚麼?」

姜馨玉舞了舞手裡的刀,臉上的笑意生動極了:「今天讓隊裡的小孩兒們給我抓了蝦和泥鰍,等我做好了蝦醬,就給你送一瓶。」

陳奕看她全無陰霾,心裡也放心不少,最近他一直忙著去別的村放電影,和她見面的時間是不多的。

陳秀雲正在盆里活面,把手洗淨後出來說道:「還沒吃飯吧?在嬸兒這吃點,棚子底下坐一會兒,一會麵條就做好了。」

陳奕忙道:「我媽已經做好飯等我回家吃了,我來給馨玉說一聲,明天一早要去一趟派出所,我來接她。」

陳秀雲頓了頓,眸中有擔憂,「不能有啥事吧?」

陳奕語氣和緩的安撫道:「沒事,就是流程,也待不了多久,嬸子放心。」

他要走了,姜馨玉拿了個西紅柿遞給他,「你嘗嘗,我家地裡的西紅柿可好吃啦。」

他溫暖又乾燥的手掌撫上了她的頭,黑湛清潤的眼眸中印著她帶著笑意的小臉,「我回去了。」

陳秀雲在廚房探頭看了一眼就縮回了腦袋,她嚴重懷疑她要是不在,這倆小年輕能直接親上。小年輕粘糊起來真是讓人沒眼看。

人走了,姜馨玉繼續興致勃勃的剁蝦,陳秀雲看她一眼,也不知道她在傻樂啥。

「人都走了,還高興啥呢?」

姜馨玉哼了哼,「想到一會兒吃好吃的就高興。」

陳秀雲沒拆穿她,把晾乾的花生皮都搓掉撿出來。

剁好了蝦泥,又把泡的還沒到勁的菇子洗乾淨剁碎。

家裡調料種類不是特別多,姜馨玉只能用有限的調料去腥增香了。

她過去會做點心,做菜的次數不多,會的菜式就更少了。但她大伯母是絕對的賢妻良母,下廚的次數可不少,姜馨玉學生時代大部分住在大伯父家,動手的次數幾乎沒有,但看大伯母做飯的次數可不少。

其實她現在做飯放料都是憑著感覺來的。

陳秀雲看她倒了不少油,心疼的直抽抽,哪能這麼浪費呢,這一次把別人家一年的油都用完了呀。

不是靠著做生意賺了些錢,陳秀雲鐵定不能讓她這麼霍霍。

熱氣蒸騰間,蝦和菇子的鮮香就出來了,聞起來就香,醬油上的色非常有食慾,姜馨玉又放了幾個切的碎碎的去了籽的紅辣椒。

自留地的辣椒不太辣,她也沒放幾個,她現在知道陳奕吃不了辣,還是顧忌著的。

等蝦醬炒好盛出,陳秀雲也把擀好的高粱面切好了,鍋里重新添上水,等著下麵條就是了。

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