第40節

賣剩下的肉都太瘦，賣豬肉的不好意思，又給陳秀雲貼了一小塊瘦肉，「啥時候再做棗糕，我孫子可想吃呢。」

家裡已經沒有紅棗了，陳秀雲也不太想做棗糕了，她被姜馨玉說動了，想做綠豆糕，確實比做棗糕發糕划算多了。

「那可不湊巧，沒紅棗了，改明我做綠豆糕，也好吃，你家孫子保准也愛吃。」

兩人都雖然不知道對方叫甚麼，但一起買賣東西這麼些時候也有了些交情。

陳秀雲和他打過招呼後就走了。

等到家時，姜馨玉和姜玉珠正在吃玉米餅配鹹菜，稀飯也是玉米糊糊。

院子里掛的繩上蕩著姐妹倆洗了半上午的衣服和床單啥的。

看到筐子里有兩個豬胰子，沒有一塊香皂，姜馨玉心花怒放的說道：「全賣完了，媽也太厲害了吧。」

家裡可是還有好幾百塊呢，賣完就是一筆巨款了，家裡要是有錢了，她是不是不用上工了？

陳秀雲睨她一眼，覺得這丫頭小嘴是真甜。

見陳秀雲同志還拿出一塊肉，姜馨玉更是高興。

雖然陳奕每個星期都會給她送些吃的，一周至少帶她去吃一次國營飯店，但眼下見到這塊瘦肉，她還是快樂的要飛起來了。

姜玉珠給陳秀雲盛飯，姜馨玉快樂的跟只蜜蜂一樣圍著陳秀雲說話。

陳秀雲把綠豆拿出來，倒進盆里一半。

「你那綠豆糕咋做的？今天晚上蒸一點，給陳奕家送去一斤，剩下的明天我提著去賣了。」

姜馨玉這會吃鹹菜都覺得挺香，她興致勃勃的給陳秀雲說著做綠豆糕的步驟。

「行了行了，等綠豆泡好了，你帶著我做。」陳秀雲聽的頭昏腦脹，小閨女說話是想到哪說哪，聽著是真的費勁。

雖然不上工，不用乾時間長消耗大的體力活，但家裡這些零零碎碎的活可真是不少。

洗了一堆衣服，水缸里的水都用沒了，提水把水缸都挑滿都可用了不少時間。

姜馨玉挑不起扁擔，只能一桶一桶的去渠邊提，手都勒紅了。

姜玉珠又去挖了一籃子野菜回來。

姜馨玉看到野菜就想吐，可卻不得不吃這玩意。

綠豆終於泡的發漲，天也黑透了。

灶眼裡火點起來後，把淘洗了多遍的綠豆放到鍋里煮熟，為了省事，姜馨玉沒給綠豆脫皮。

把綠豆從鍋里拿出來後，放到洗乾淨的白布上，用布包好，隨即用擀麵杖擀成綠豆泥。

因為綠豆太多，布又不大，把全部綠豆擀成泥廢了不少時間。

緊接著鍋中倒入豬油，幾十年後用的是黃油，可以讓綠豆糕的口感更好，也不會有其它異味，姜馨玉怕豬油有味道，把綠豆泥中添了麥乳精攪勻。

陳秀雲看著小閨女把家裡不多的好東西霍霍的，心裡那個心疼。

油和綠豆泥混合在一起，再加入不少白糖，炒到白糖全部被綠豆泥吸收，鍋里沒有多餘的渣子和水分，一大塊半凝固的膏狀物就被盛出來了。

緊接著將成形的綠豆泥分成了大小均勻的面團，姜馨玉把面團放入模具中壓出花紋再推出，一個造型漂亮的綠豆糕就新鮮出爐了。

姜玉珠看的連連贊嘆，「小妹你都是從哪學的？」

姜馨玉說道：「上次去廢品站裡撿了幾張紙，上面有不少做各種糕點的配方和方法，我都記住了。」

「這模具是我讓陳奕給我做的。」

模具是圓形的，裡頭的花紋不複雜，但印在綠豆糕上看起來特別像月餅，不過沒有月餅大，幾口就能吃一個，印出來的綠豆糕看起來特別高級。

陳秀雲學著姜馨玉剛才的樣子，把團好的團子塞到模具里，片刻就能印出一個。

不過十來分鐘，將近二百個小綠豆糕就新鮮出爐了。

兩斤綠豆做出了差不多六斤的綠豆糕，陳秀雲想了想，一斤是一份，一份賣七毛五，五毛四的綠豆成本，再加上油和糖，以及一點點麥乳精，可以賣到四塊五，能賺近三塊。

陳秀雲覺得這生意能做！一個月只去八天，一天掙三塊，一個月也有二十四，再加上香皂，以後家裡有進項，終於不用緊巴巴的了！

第74章 順利

陳秀雲用報紙包出一斤的綠豆糕讓姜馨玉給陳奕家送去。

豬胰子不少都是他帶回來的，也沒要錢，陳奕又給家裡不少幫忙，陳秀雲把陳奕當未來女婿，給東西一點也不小氣，又拿兩塊豬胰子皂讓姜馨玉拿著送去。

姜馨玉去陳奕家時，他還沒回來，只有王寡婦一人趁著燭火縫補衣裳。

「嬸，我家自己做的，我媽讓我給你送來些，還是熱乎的，等放涼了再吃。」

王寡婦不收，姜馨玉來回和她拉扯了不小的會兒才成功把綠豆糕放到桌子上。

「吃飯了沒？」王寡婦說著話，從屋裡拿出一包蜜棗，給她抓了一把。

「這香皂哪來的？」

姜馨玉轉轉眼珠，「我舅從滬市寄來的，寄的多，嬸只管用，沒了再去我家拿。」